Kyckling med rödbetor och pepparrot
![Kyckling med rödbetor och pepparrot](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_100612/cf_259/kyckling_med_rodbetor_och_pepparrot.jpg)
Fantastiskt god kycklingrätt med matiga och fräscha ingredienser! Kycklingklubborna kryddas och steks i ugn vilket gör dem härligt saftiga. Servera tillsammans med rostade morötter, rödbetor, kokt matvete, grönskande mâchesallad, solroskärnor och smaskig pepparrotsyoghurt.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2014
![Kyckling med rödbetor och pepparrot](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_100612/cf_259/kyckling_med_rodbetor_och_pepparrot.jpg)
Ingredienser
4 portioner
4 kycklingklubbor
salt och peppar
4 port matvete eller annat gryn
2 morötter
400 g kokta rödbetor
2 msk riven pepparrot
2 dl matyoghurt
65 g mâchesallad
1 dl solroskärnor
För alla
Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: servera med lämpligt glutenfritt gryn.
Gör laktosfri: använd laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurten mot Sour Supreme (innehåller soja).
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2139 KJ / 513 kCal
Fett23 g
Kolhydrater40.1 g
Protein33.3 g
Kommentar
Konstiga smaker . vad har hänt med kassarna?
Jennie
2014-09-12