Kyckling med rostad rotselleri
Upp med handen om du också är ett fan av kombinationen kyckling och bearnaisesås! Kycklingen rostas i ugnen ihop med potatis och rotselleri, och till det serveras en crème fraiche med smaker av bearnaise, samt den nötiga salladen mâche. Smaklig spis önskar vi!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2021
Ingredienser
4 portioner
900 g potatis
300 g rotselleri
8 kycklinglår
2 dl lätt crème fraiche
65 g mâchesallad
Att ha hemma
1 msk olja
salt
peppar
2 tsk vitvinsvinäger
1 tsk dragon
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2563 KJ / 611 kCal
Fett33 g
Salt1.9 g
Kolhydrater45 g
Protein30 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Kvaliteten på kycklingen drog ner allt, borde ha använt ICAs kycklingfilé i frysen istället. Tycker inte heller det var optimalt m kycklingen ovanpå potatisen i ugnen, det gjorde potatisen mjuk.
Louise
2021-05-25Gott men kycklingen fick lov att stå i ugnen 45 minuter för att få rätt temp
Caroline
2021-05-21Fruktansvärt dålig kyckling som ica skickade med blä och tiden stämde inte heller
Stefan
2021-03-06