Kycklinggryta med bacon

Name: Kycklinggryta med bacon
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; ca 450 g kycklinglårfilé; 140 g bacon; 1 rödlök; 2 vitlöksklyftor; 250 g champinjoner; 1 msk smör eller margarin; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 3 lagerblad; 1 tsk timjan; 3 dl rött matlagningsvin; 1 dl kycklingbuljong (vatten och buljongtärning eller fond); 1 tsk majsstärkelse; 1/2 ask persilja (à 20 g)

Under 45 min 15 ingredienser Medel

Gryta är enkel mat att laga och med kyckling i går det också snabbt att få allt på bordet. Smakerna som gör denna gryta fenomenalt mustig och god kommer från kombinationen av bacon, lagerblad, timjan och svamp bland annat. Med vin i buljongen blir kycklinggrytan laddad med extra kärlek.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2014

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

ca 450 g kycklinglårfilé

140 g bacon

1 rödlök

2 vitlöksklyftor

250 g champinjoner

1 msk smör eller margarin

1 tsk salt

1 krm peppar

3 lagerblad

1 tsk timjan

3 dl rött matlagningsvin

1 dl kycklingbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)

1 tsk majsstärkelse

1/2 ask persilja (à 20 g)

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.