Kycklingnuggets med parmesan och coleslaw

Name: Kycklingnuggets med parmesan och coleslaw
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g kycklinglårfilé; 1 påse Crispy Chicken kryddmix (à 50 g); 1 dl riven parmesan; 1 dl majonnäs; 1 msk crème fraiche; 1 påse American Ranch dipmix (à 14 g); 200 g grönkål; 1/4 rödkålshuvud; 1 morot; juice av 1 lime; rock salt

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Hur låter parmesankryddade kycklingnuggets? Så gott, och det bästa är att det är så enkelt också. Kycklingen blandas med kryddmix och riven parmesan och lagar sedan sig själv i ugnen. Till det gör vi en matig coleslaw med grönkål, rödkål och majonnäs. Testa själv redan ikväll!

Ingredienser

4 portioner

Kycklingnuggets

500 g kycklinglårfilé

1 påse Crispy Chicken kryddmix (à 50 g)

1 dl riven parmesan

Coleslaw

1 dl majonnäs

1 msk crème fraiche

1 påse American Ranch dipmix (à 14 g)

200 g grönkål

1/4 rödkålshuvud

1 morot

juice av 1 lime

rock salt

För alla

Gör så här

Värm ugnen till 225°C.

Kycklingnuggets: Skär kycklingen i 3x3 cm stora bitar.

Blanda crispy chicken-mix med riven parmesan i en stor skål.

Lägg i kycklingbitarna och blanda så att alla bitar täcks helt med kryddblandningen.

Lägg kycklingen på en ugnsplåt med bakplåtspapper och stek i ugnen i 15-20 minuter tills kycklingen är gyllenbrun och genomstekt.

00:15:00

Coleslaw: Gör en dressing av majonnäs, crème fraiche och dipmix. Ställ åt sidan.

Skiva grön- och rödkålen tunt och riv moroten. Lägg i en skål och pressa över lime juice och blanda med dressingen. Smaka av med salt.

Servera coleslawen med kycklingen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Väldigt gott och enkelt,både jag och mina 2 tonårsbarn älskar denna recept.

Sami

2021-07-21

Jättegott! Slängde i en rödlök och lite riven ingefära tillsammans med kålen. Gick åt som smör i solsken/Kristina

Christina

2020-01-23

Energi1956 KJ / 466 kCal

Fett26 g

Salt2.54 g

Kolhydrater19 g

Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.