Kycklingpasta med basilikapesto

Name: Kycklingpasta med basilikapesto
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (gärna linguini eller radiatori); 1 rödlök; 700 g kycklinginnerfilé eller tunnskivad kycklingfilé; 1/2 msk olja; salt; peppar; 3 msk basilikapesto; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 250 g körsbärstomater; 1/2 förp färsk gräslök (à 20 g)

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Kyckling och pesto är något som alltid bör finnas på veckomenyn! Peston blandas ut med lite grädde, vilket ger rätten en underbar krämighet! Äts ihop med pasta och små söta körsbärstomater. Hoppas det ska smaka.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2025

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta (gärna linguini eller radiatori)

1 rödlök

700 g kycklinginnerfilé eller tunnskivad kycklingfilé

1/2 msk olja

salt

peppar

3 msk basilikapesto

2 1/2 dl matlagningsgrädde

250 g körsbärstomater

1/2 förp färsk gräslök (à 20 g)

För alla

Gör så här

Tina kycklingen om fryst används.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Skala och skiva löken.

Dela och stek kycklingen och löken i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.

Sänk värmen och rör i pesto och grädde. Koka upp.

Dela tomaterna. Hacka gräslöken och blanda med tomaterna.

Blanda pastan med kycklingsåsen, servera med tomater och gärna extra svartpeppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Mycket gott! Följde tips och tog lite oregano och soltorkad tomat

Louise

2025-03-26

Riktigt gott

Gun

2025-03-22

Så enkel . En kyckling buljong åkte i och tipset med lite oregano i följde vi. Och så gillar vi mycket sås, så vi drygade ut grädden m 2 dl mjölk. Toppen gott

Caroline

2025-03-19

Energi2731 KJ / 653 kCal

Fett22 g

Salt1.4 g

Kolhydrater59 g

Protein52 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.