Kycklingpasta med ruccola och parmesan
En pastarätt med en rolig färgglad twist! Tricolore, som betyder ”tre färger” passar utmärkt ihop med den syrliga tomatsåsen som fått koka in i den möra kycklingen. De tärnade morötterna tillför både sötma och textur, och som grädden på moset tillsätts ruccola och härlig parmesan på toppen!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2018
Ingredienser
Till servering
För alla
Fri från laktos.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör mjölkproteinfri: byt ut parmesanosten mot mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Riktigt gott.Jag använde färska tomater i stället för pastasås.(Odlat själva).Utesluter morötter och gjorde stavar av dom till grönsaker i stället då ingen i familjen gillar kokta morötter.
Maria
2021-09-20