Lammkorv på vitlöksbaugette och myntahummus
Hoummus på gröna ärter och mynta harmoniserar fint med lammkorv i vitlöksbaugette. Färdig vitlöksbaguette bakas enkelt i ugn och fylls med lammkorv och myntahoummus. Lammkorv på vitlöksbaugette med myntahummus är en perfekt lunchrätt som kan ätas med ena handen.
Ingredienser
12 st
1 vitlöksbaguette (à ca 150 g)
250 g frysta gröna ärtor
300 g färsk lammkorv
1 msk smör eller margarin
Myntahoummus
1 kruka mynta
2 vitlöksklyftor
4 msk olivolja
salt och peppar
1/2 förp mangoldskott (à 65 g)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi587 KJ / 140 kCal
Fett8.6 g
Kolhydrater10.6 g
Protein4.7 g
Kommentarer