Lätt lantbröd
Med detta standardrecept kan du enkelt baka ditt egna lantbröd. Jättegott att bara äta som det är, servera till soppa eller göra varma mackor av. Byt gärna ut lite av vetemjölet till ett grövre mjöl om du så önskar.
Ingredienser
1 bröd
5 dl vatten
25 g färsk jäst
1 1/2 - 2 tsk salt
11 dl vetemjöl, gärna specialvetemjöl (11 dl mjöl motsvarar ca 660 g)
Gör så här
00:45:00
00:30:00
00:35:00
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat per bröd på brödets torrvikt.
Energi9837 KJ / 2351 kCal
Fett13 g
Salt14 g
Kolhydrater481 g
Protein59 g
Kommentarer
Underbar bröd man kan lägga i vad man som helst eller toppa med! Och vem som helst kan göra den. Och så gott att äta som den e bara eller till grytor. Jag bakar inget annat än denna för jag tycker de e så enkelt och gott. Sen kan ja inte baka heller 🤣 har aldrig tålamod. Men detta bröd så gott!! 🍞
Claudia
2025-04-04Perfekt "nybörjar bröd"! Jag brukar ta lite rågmjöl, brödsirap och honung i degen också. Idag slängde jag även i lite brödkryddor. Toppar alltid brödet med flingsalt, ibland kastar jag även på oregano och timjan. Min dotter på 6år som egentligen avskyr mjukt bröd älskar när jag bakar detta, i alla variationer som jag gör det. Hon väljer till och med hembakat bröd med smör över godsaker. Verkligen stort tips om ni har en selektiv ätare där hemma.
Emilia
2025-03-21Jättelätt och billigt bröd att kunna göra. Tog inte alls lång tid. De enda som förbryllar mig är domdär extra 5 minuterna på maxvärme. Är inte riktigt med på om de är 5 min i början av gräddningen eller efter?:)
Emilia
2025-03-20