Lavendelskorpor med citron och mandel
![Lavendelskorpor med citron och mandel](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_142621/cf_259/lavendelskorpor_med_citron_och_mandel.jpg)
Lavendel är inte bara en vacker växt med blålila blommor. Den går även att smaksätta choklad och bakverk med. Torkade lavendelblommor ger karaktär åt dessa knapriga mandelskorpor med citron. Doppa i choklad och strö över mer lavendel om så önskas.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2016
![Lavendelskorpor med citron och mandel](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_142621/cf_259/lavendelskorpor_med_citron_och_mandel.jpg)
Ingredienser
ca 50 portioner
3 ägg
2 1/2 dl strösocker
100 g smält smör
6 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
100 g grovhackad sötmandel
1 msk finrivet citronskal
1/2 dl torkade lavendelblommor
1/2 tsk salt
För alla
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av matfett och ev vit choklad.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett och choklad utan mjölkprotein.
Innehåller gluten och ägg.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett och choklad utan mjölkprotein.
Innehåller gluten och ägg.
Gör så här
Tips
Doppa halva skorpan i smält vit choklad och strö över med lavendel.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi310 KJ / 74 kCal
Fett3 g
Salt0.13 g
Kolhydrater10 g
Protein1 g
Kommentarer
Jag tycker det är värdelöst att ni har ett recept med ingredienser man inte inte hittar trots att man handlar i en av Sveriges största ICA Maxi butiker. (Jönköping)
Ingela
2024-04-08Hittade Lavendel på Lifebutiken vilken skiljde sig avsevärt i pris från övrigt utbud av lavendel. Life var nästan 50 kr billigare för likadana paket. Ska gå all in på lavendel i en meny med lavendel i alla rätter. ICA är verkligen en inspirerande plats att botanisera nya idéer på!
Anna-lena
2022-04-14Hej. Vart kan man köpa torkade lavendelblommor? Vi hittade dom inte på våran Ica.
Dan
2018-03-18Hej Dan! Prova på någon hälsokostbutik om du inte hittar dem hos din ICA handlare. Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2018-03-19