Lax med ajvar och oliver
Lax med ajvar och oliver är en färggrik och matig middagsrätt, där du serverar härlig lax med smakrik ajvar relish, nykokt pasta (gärna gnocchi), tomater och gröna oliver. Ett nyttigt och gott recept som tillagas på under 30 minuter. Smaklig måltid!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2013
Ingredienser
4 portioner
4 portionsbitar lax (à 125 g)
4 port pasta (gärna fullkorn)
3 tomater
1 msk smör eller margarin
salt och peppar
1 dl ajvar relish
1 dl gröna oliver
För alla
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2507 KJ / 599 kCal
Fett25 g
Salt1.8 g
Kolhydrater54 g
Protein35 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer