Lax med gräslöksstuvad potatis
![Lax med gräslöksstuvad potatis](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_162824/cf_259/lax_med_grasloksstuvad_potatis.jpg)
Kvällens middag bjuder på en härlig husmansrätt. Potatisen kokas mjuk och stuvas sedan i en krämig gräddsås. Pricken över i:et är den milda gräslöken som både bidrar med färg och smak. Servera med små körsbärstomater och tunna skivor kallrökt lax. Hoppas det smakar!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2017
![Lax med gräslöksstuvad potatis](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_162824/cf_259/lax_med_grasloksstuvad_potatis.jpg)
Ingredienser
4 portioner
900 g fast potatis
2 msk smör eller margarin
2 msk vetemjöl
4 dl mjölk
1/2 tsk salt
1 krm peppar
1/2 kruka gräslök
250 g körsbärstomater
350 g kallrökt lax
För alla
Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt mjöl.
Gör laktosfri: använd matfett och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut mjölken mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2114 KJ / 504 kCal
Fett20 g
Salt5 g
Kolhydrater51 g
Protein29 g
Kommentar
Sommar, sommar, sommar - oh så gott!
Carina
2022-06-18