Laxburgare med avokado och picklad lök
![Laxburgare med avokado och picklad lök](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_163608/cf_259/laxburgare_med_avokado_och_picklad_lok.jpg)
Saftig och galet god laxburgare med krämig färskost. Koriander, picklad lök och jalapeño ger den här burgaren lite extra sting och massor med smak.
![Laxburgare med avokado och picklad lök](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_163608/cf_259/laxburgare_med_avokado_och_picklad_lok.jpg)
Ingredienser
4 portioner
1 rödlök
2 msk rödvinsvinäger
1 msk socker
1/2 huvudsallad
1 avokado
4 laxburgare (à ca 110 g)
4 hamburgerbröd (gärna surdeg)
Tillbehör
1/2 kruka koriander
1/2 dl skivad jalapeño
125 g färskost
För alla
Kontrollera noga innehållet i laxburgaren.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: byt ut brödet mot glutenfritt hamburgerbröd.
Gör laktosfritt: välj laktosfri färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut färskosten mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2654 KJ / 562 kCal
Fett33 g
Salt1.7 g
Kolhydrater39 g
Protein28 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Varför står det inte vad man ska göra med koriander, jalapeño och färskost?
Agneta
2020-12-08Hej Agneta! Vi har nu delat upp receptet, hoppas det blir tydligare. Koriander, jalapeño och färskost är tillbehör som ska läggas på burgaren. Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2020-12-09Säljer ICA färdiga biffar eller ska man hitta något recept? Jag löste det genom att handla på ett annat märke jag visste har frysta laxburgare.
Ingrid
2020-11-13Hej Ingrid! Vi har färdiga biffar i vårt sortiment, om din ICA inte har dom så be de ta in dom. Annars kan du också kika på detta recept om du vill göra egna: https://www.ica.se/recept/laxbiffar-med-klyftpotatis-723523/ Hoppas att du gillade burgaren! Hälsningar Elina
Redaktionen
2020-11-19