Laxgryta med rödbetor och vitkål
![Laxgryta med rödbetor och vitkål](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_17987/cf_259/laxgryta_med_rodbetor_och_vitkal.jpg)
Ett snabblagat och matigt recept på smakrik laxgryta med rödbetor och vitkål. Du gör grytan av lax, rödbetor, potatis, lök, vitkål och citron. Servera den härliga grytan med knaprigt knäckebröd.
![Laxgryta med rödbetor och vitkål](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_17987/cf_259/laxgryta_med_rodbetor_och_vitkal.jpg)
Ingredienser
4 portioner
4 medelstora rödbetor
4 medelstora potatisar
1 lök
1/4 vitkålshuvud
12 dl grönsaksbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
salt och peppar
600 g lax
1 citron
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. Rätten är i övrigt fri från ägg.
Gör glutenfri: servera med glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: gör egen pepparrotsfärskost med laktosfri cream cheese smaksätt den med riven pepparrot.
Gör mjölkproteinfri: byt ut färskosten mot mjölkfri sojaost av valfri smak.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Läser man receptet verkar det vara rotfrukter och lax kokt i saltat vatten. Och det är precis vad det är. Kommer inte laga den här "grytan" igen.
Emma
2023-11-08