Laxrullar med wasabi sesame

Name: Laxrullar med wasabi sesame
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 8 stora skivor kallrökt lax; 125 g färskost; 2 1/2 msk kryddmix Santa Maria Wasabi Sesame

Under 45 min 3 ingredienser Medel

Kallrökt lax med färskost är en klassiker som får en ny dimension med Wasabi & Sesame. Allt kan förberedas dagen innan. Perfekt som förrätt eller snittar när du har många gäster. Receptet kommer från Santa Maria.

Ingredienser

4 portioner

8 stora skivor kallrökt lax

125 g färskost

2 1/2 msk kryddmix Santa Maria Wasabi Sesame

För alla

Fri från ägg och gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri färskost.

I samarbete med Santa Maria.

Näringsvärde är beräknat per port inklusive kokt potatis.

Gör så här

Lägg laxskivorna på en skärbräda och bred på färskosten.

Rulla ihop skivorna och rulla sedan laxen i en tallrik med kryddan Wasabi & Sesame.

Slå in rullarna i plastfolie och låt vila i kylen i minst 30 minuter. Ta bort plasten och skär upp i tjocka skivor. Servera direkt.

Tips

Förstärk wasabismaken genom att använda färskost med pepparrot. Går också utmärkt att servera som varmrätt med kokt potatis eller en krämig pasta. Gör rullarna som ovan och grädda sedan i ugnen i 225°C i fem minuter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?