Limesyrlig gurksoppa med löjromsklick
![Limesyrlig gurksoppa med löjromsklick](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_16010/cf_259/limesyrlig_gurksoppa_med_lojromsklick.jpg)
Bjud på en förtrollande god gurksoppa med fin limesyrlighet. Mixa ihop dina ingredienser till en slät konsistens och kyl ner soppan ordentligt före du serverar den i små glas med en salt löjromsklick och lite hackad schalottenlök.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2006
![Limesyrlig gurksoppa med löjromsklick](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_16010/cf_259/limesyrlig_gurksoppa_med_lojromsklick.jpg)
Ingredienser
2 portioner
1/4 grovtärnad gurka
1 msk hackad schalottenlök
juice av 1/2 pressad lime
1 dl turkisk yoghurt
2 krm salt
1/2 krm peppar
2 msk löjrom
För alla
Gluten- och äggfri men innehåller mjölk.
Gör mjölkfri: byt yoghurt mot mjölkfritt alternativ.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi348 KJ / 83 kCal
Fett0 g
Kommentarer