Linspasta med svamp, vitlök, persilja och tomat
Med linspasta fylld med protein känner du dig mätt längre. Och lägger du till den här smakrika men enkla pastasåsen med svamp, vitlök, persilja och tomat blir både magen och smaklökarna överlyckliga.
Ingredienser
4 portioner
2 vitlöksklyftor
1 rödlök
250 g champinjoner
3 msk olivolja
salt
svartpeppar
500 ml tomatsoppa
250 g körsbärstomater
1 kruka persilja
4 port linspasta
Till servering
riven parmesan
För alla
Kontrollera innehållet i tomatsoppan och linspastan.
Fri från laktos och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri linspasta.
Gör mjölkproteinfri: uteslut parmesanosten.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1994 KJ / 476 kCal
Fett16 g
Salt2.87 g
Kolhydrater63 g
Protein17 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer