Lussebullar med majonnäs

Name: Lussebullar med majonnäs
Total time: 90 min
Yield: 40 st
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 50 g jäst för söta degar; 5 dl mjölk; 2 - 3 paket saffran (à 1/2 g); 2 dl strösocker; 200 g naturell majonnäs (gärna Hellmann´s); 16 dl vetemjöl (16 dl motsvarar ca 1 kg); 1 ägg (lätt uppvispat); russin eller pärlsocker; hackad mandel

Över 60 min 9 ingredienser Medel

Prova något nytt i bakningen. Mjuka och saftiga lussekatter där ägg och smör ersätts med naturell majonnäs ger ett riktigt lyckat resultat. Låt gästerna gissa den hemliga ingrediensen.

Ingredienser

40 st

50 g jäst för söta degar

5 dl mjölk

2 - 3 paket saffran (à 1/2 g)

2 dl strösocker

200 g naturell majonnäs (gärna Hellmann´s)

16 dl vetemjöl (16 dl motsvarar ca 1 kg)

Pensling

1 ägg (lätt uppvispat)

Garnering

russin eller pärlsocker

hackad mandel

För alla

Kontrollera innehållet i majonnäsen.
Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkfri: byt ut mjölk mot mjölkfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs. Byt ut ägget och pensla med mjölk eller sirap utrörd i lite vatten.Recept och bild i samarbete med Hellmann´s.