Lyxig pastagryta
För en lyxig pastagryta så blanda lättcrème fraiche, honung, senap, limejuice, dill och kräftstjärtar tillsammans med tagliatelle. Vips så ha du en krämig och mättande pasta! Servera gärna pastagrytan tillsammans med sallad.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2002
Ingredienser
4 portioner
ca 380 g tagliatelle
2 dl lätt crème fraiche
1 msk senap
1/2 msk honung
1 tsk limejuice
ca 1 dl hackad dill
ca 200 g avrunna kräftstjärtar i lag
salt och peppar
För alla
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri lätt crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri lätt crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Jag gillar detta recept och har gjort det flera gånger nu. Var försiktig med honungen och ta lite extra senap så brukar det bli perfekt!
Anna cecilia
2008-01-19Nej, det här blev ingen favorit. Ingredienserna tog ut varandra tycker jag och det hela blev bara smaklöst.
Mari
2007-06-10Gott även med havregrädde el mjölkfri "creme fraiche".
Anna
2007-02-11