Mac ’n cheese med rökt skinka
En amerikansk hjälte står på menyn! Blanda kokta makaroner och skinka med äggstanning, fyll med massor av ost, och gratinera sedan i ugnen. Servera denna härligt krämiga pudding med en fräsch tomatsallad och toppa eventuellt med lite ketchup. Enjoy!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 47 2018
Ingredienser
4 portioner
5 dl makaroner
4 ägg
4 dl mjölk
1/2 dl chilisås eller ketchup
1/2 tsk salt
2 krm peppar
1/2 msk smör eller margarin
2 förp strimlad rökt skinka (à 180 g)
150 g riven ost
1 bifftomat
2 tsk olja
1 tsk rödvinsvinäger
För alla
Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2705 KJ / 646 kCal
Fett23 g
Salt4.9 g
Kolhydrater60 g
Protein47 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Flottigt och ofräscht
Jenny
2018-11-20