Maffig macka

Name: Maffig macka
Total time: 60 min
Yield: 4 st
Ingredients: 600 - ca 700 g fläskytterfilé; 1 msk matfett; 2 äpplen; 4 ciabattabröd eller annat bröd; sallad; 8 - 10 skivor dessertost typ brie; nötter

Under 60 min 7 ingredienser Medel

Ett rejält recept på en maffig macka! Du gör smörgåsen av fläskfilé, äpple, ciabatta eller annat bröd, sallad, brieost och nötter. Lyxiga och mättande mackor!

Ingredienser

4 st

ca 600 - 700 g fläskytterfilé

1 msk matfett

2 äpplen

4 ciabattabröd eller annat bröd

sallad

8 - 10 skivor dessertost typ brie

nötter

För alla

Rätten är fri från ägg men innehåller mjölkprotein, gluten och laktos.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett, lite brie kan ev. tålas.

Gör så här

Sätt ugnen på 150°C.

Bryn köttet i en stekpanna med matfett. Lägg det i en ugnssäker form, sätt in mitt i ugnen ca 45 minuter eller tills köttets innertemperatur är 72°C. Låt köttet svalna.

Skär kött och äpplen i skivor. Dela brödet på längden. Lägg sallad, kött, äppelskivor och ost på bröden. Strö över nötter och lägg på "locket".

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?