Maffiga hamburgare med chilidressing
![Maffiga hamburgare med chilidressing](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_13538/cf_259/maffiga_hamburgare_med_chilidressing.jpg)
De här hamburgarna är riktigt maffiga och saftiga. Chilidressingen med het jalapeño, chilisås och sweet chili mixat med len crème fraiche är en hit och gör hamburgaren förstklassig.
![Maffiga hamburgare med chilidressing](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_13538/cf_259/maffiga_hamburgare_med_chilidressing.jpg)
Ingredienser
8 portioner
1 kg köttfärs
1/2 dl vatten
1 msk soja
2 tsk salt
4 tomater
1 rödlök
8 stora hamburgerbröd
Dressing
2 dl lätt crème fraiche
2 - 3 msk sweet chili
2 msk inlagd, finhackad jalapeño
2 msk chilisås
För alla
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt hamburgerbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör glutenfri: välj glutenfritt hamburgerbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
En liten skvätt Worcestersås i färsen blir gott.
Mats
2022-02-19Väldigt saftiga och goda. Det är bäst att göra dem på blandfärs, nötfärs blir lite torrare. Dressingen är en superhit, gör extra och dippa pommesen i.
Elin
2011-01-15Mycket goda och saftiga hamburgare. Server gärna med lite stekt bacon på burgaren
Rikard
2005-07-18