Makaronipizza med falukorv

Name: Makaronipizza med falukorv
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g falukorv; 5 dl snabbmakaroner; 1 msk smör (till långpannan); 150 g riven ost; 5 ägg; 12 dl mjölk; 1 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 2 tsk torkad oregano; 4 tomat; sallad

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Pizza med makaroner, falukorv och tomater. Allt lagas i en och samma långpanna enklare än så här blir det inte. Du behöver inte ens koka makaronerna innan utan det görs direkt i plåten i ugnen. Toppa din makaronipizza med tomater och ost och en ny receptfavorit är klar att servera.

Ingredienser

4 portioner

800 g falukorv

5 dl snabbmakaroner

1 msk smör (till långpannan)

150 g riven ost

5 ägg

12 dl mjölk

1 tsk salt

2 krm svartpeppar

2 tsk torkad oregano

4 tomat

Till servering

sallad

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skär korven i skivor.

Lägg de okokta makaronerna i en smord långpanna, 30x40 cm (för 4 port). Strö över hälften av den rivna osten och lägg på korven.

Vispa samman ägg, mjölk, salt, peppar och oregano. Häll blandningen över makaronerna. Grädda mitt i ugnen 15 minuter.

Skiva tomaterna.

Ta ut långpannan och lägg på tomatskivorna och strö över resterande ost. Grädda ytterligare ca 15 minuter eller tills gratängen har fått fin färg.

Servera gärna med en sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Helt okej! Barnen tyckte det var gott och det är som flera skriver; bra matlådemat. Men minska mängden äggstanning till knappt 10 dl mjölk och 4 ägg. Krydda också lite mer än i receptet.

Sophie

2024-02-29

Ett par dl extra makaroner och lite mera kryddor så blev det ju rätt bra.

Mats

2024-02-14

Finns utrymme för förbättringar , dubbla kryddningen, idealmakaroner istället för snabbmakaroner som förkokas 3 min ger en bättre konsistens. Minska på tomaterna till 3 st medelstora .dubbla osten och gärna prästost.

Tord

2024-02-04

Energi4748 KJ / 1136 kCal

Fett71 g

Salt6 g

Kolhydrater68 g

Protein55 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.