Mango moon – grillmacka med pilgrimsmusslor och mango
![Mango moon – grillmacka med pilgrimsmusslor och mango](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_125745/cf_259/mango_moon_–_grillmacka_med_pilgrimsmusslor_och_mango.jpg)
Grillade mackor och pilgrimsmusslor – det kan väl inte bli annat än en succé? För säkerhets skull fyller vi mackan med ännu mer gott: mango, koriander, lime, majonnäs och silverlök.
![Mango moon – grillmacka med pilgrimsmusslor och mango](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_125745/cf_259/mango_moon_–_grillmacka_med_pilgrimsmusslor_och_mango.jpg)
Ingredienser
4 portioner
8 pilgrimsmusslor
1 lime
1/3 röd spansk peppar
1/2 kruka koriander
1 dl majonnäs
salt
1 mango
1/3 gurka
2 tomater
1/2 silverlök
8 skivor osötat bröd (gärna medelhavsbröd)
För alla
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1702 KJ / 407 kCal
Fett22 g
Salt1.6 g
Kolhydrater38 g
Protein12 g
Kommentarer