Marinad till fläskkött
![Marinad till fläskkött](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/wsobzbkrjgr2gzvg4wgc.jpg)
Om du ska laga fläskkött så vill du antagligen fixa en marinad till köttet. Den här marinaden på färsk riven ingefära, honung, vitlök, citron och soja passar utmärkt till fläskkött och inte nog med det; den får dina smaklökar att krulla sig.
![Marinad till fläskkött](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/wsobzbkrjgr2gzvg4wgc.jpg)
Ingredienser
1 sats
2 vitlöksklyftor
3 msk färsk, riven ingefära
1/2 citron (1/2 citron motsvarar 1 1/2 msk saft)
3 msk flytande honung
3/4 dl japansk soja
1 1/2 dl matolja
1 kg fläskkarré fläskfilé eller fläskytterfilé (helt kött eller i skivor)
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Näringsvärdet är beräknat på hela satsen.
Gör så här
1 sats marinad räcker till 1 kg kött.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi6402 KJ / 1529 kCal
Fett140 g
Salt13 g
Kolhydrater63 g
Protein8 g
Kommentarer