Matmuffins med bacon och getost
![Matmuffins med bacon och getost](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_14928/cf_259/matmuffins_med_bacon_och_getost.jpg)
Otroligt goda matmuffins fyllda med knaprig bacon och krämig getost. Perfekt att servera som tilltugg på mingelfesten eller att avnjuta på picknickfilten.
![Matmuffins med bacon och getost](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_14928/cf_259/matmuffins_med_bacon_och_getost.jpg)
Ingredienser
12 st
200 g getost
1 gul lök
1 - 2 askar körsbärstomater (à 250 g)
2 askar tärnad bacon (à 140 g)
2 msk olivolja
färsk rosmarin
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Tycker inte om getost och har mjölkintolerans i familjen, så jag bytte getosten mot valios färskost med vitlök som jag klickade ut i muffinsarna. Blev toppengott! Bytte även ut mjölen till glutenfrit mix. Då kunde alla äta den!
Camilla
2013-04-25