Mickes mojo rojo sås
![Mickes mojo rojo sås](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_65430/cf_259/mickes_mojo_rojo_sas.jpg)
Smakrik sås baserad på tomat, som ges smak av kajennpeppar, vitlök, och spiskummin bland annat. Het Mojo rojo-sås är vanligt till spanska köttbullar, albondigas, men passar även fint till andra varianter av köttbullar.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2012
![Mickes mojo rojo sås](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_65430/cf_259/mickes_mojo_rojo_sas.jpg)
Ingredienser
5 dl
400 g röda tomater
2 skivor vitt formbröd
2 msk rödvinsvinäger
4 vitlöksklyftor
150 g grillad paprika i olja
1 tsk spiskummin
1 krm kajennpeppar
1/2 dl olivolja
1 krm salt
För alla
Gör glutenfri: välj gluten fritt specialbröd
Gör laktosfri: använd mjölkfritt bröd.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt bröd.
Gör äggfri: använd äggfritt bröd.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Jätte god och enkel att göra.
Jeanette
2020-02-03Kanongo, enkel att göra.
Ann-christin
2018-07-22