Middagsmackan
![Middagsmackan](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Middagsmackan är så mycket mer än en macka, det är en middag. Fyll lantbröd med champinjoner, kapris, lök, persilja och cottage cheese och låt steka i en blandning av ägg och ost. Servera den superba mackan med en god sallad. Bra vegetariskt alternativ.
![Middagsmackan](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Ingredienser
2 portioner
1 msk lök (finhackad)
100 g champinjoner (grovhackade)
1 msk smör eller margarin
1 msk kapris
2 msk cottage cheese
2 msk persilja (finhackad)
2 skivor lantbröd (3 cm tjocka)
1 ägg
1 dl riven ost
smör eller margarin (till stekning)
sallad
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer