Minipajer med spenat och kumminost
Smarriga minipajer som fylls med en blandning gjord på bladspenat, stekt schalottenlök, äggulor och kumminost. Blir extra festliga garnerade med kallrökt lax och dillkvistar.
Ingredienser
4 portioner
400 g fryst bladspenat
1 st finhackad schalottenlök
1 klyfta vitlök
3 st äggulor
125 g riven lagrad kumminost
1/2 krm riven muskotnöt
havssalt från kvarn
svartpeppar från kvarn
425 g smördeg
35 g fryst dill
ärtskott till garnering
ev 200 g kallrökt lax till servering
muffinsform (bakplåt)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2857 KJ / 683 kCal
Fett47 g
Salt3 g
Kolhydrater36 g
Protein29 g
Kommentarer