Minipizzor med chèvre och mango
![Minipizzor med chèvre och mango](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_40740/cf_259/minipizzor_med_chèvre_och_mango.jpg)
Lyxiga små pizzor med härlig smak kan du göra av detta recept. Minipizzorna täcker du med mangobitar och rödlök följt av mumsig chèvreost. De nygräddade pizzorna kan ätas direkt eller sparas och värmas upp senare.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2002
![Minipizzor med chèvre och mango](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_40740/cf_259/minipizzor_med_chèvre_och_mango.jpg)
Ingredienser
20 stycken
25 g jäst
2 dl vatten (37ºC)
1/2 dl olivolja
1 tsk salt
ca 5 dl vetemjöl
Fyllning
4/5 dl chiliketchupsås
1 - 2 stora, mogna mango
1 stor rödlök
200 g chèvre
färsk oregano
För alla
Rätten är fri från ägg men innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer