Morots- och prästostburgare med tomatmajo
![Morots- och prästostburgare med tomatmajo](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_211607/cf_259/morots-_och_prastostburgare_med_tomatmajo.jpg)
En saftig burgare är aldrig fel och när du gör denna med morötter istället för kött blir burgaren dessutom ett bättre val för klimatet! Biffarna gör potatisen sällskap i ugnen och under tiden rör du ihop tomatmajon och skär grönsakerna. Smaklig spis!
![Morots- och prästostburgare med tomatmajo](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_211607/cf_259/morots-_och_prastostburgare_med_tomatmajo.jpg)
Ingredienser
4 portioner
800 g potatis
3 msk rapsolja
salt
svartpeppar
250 g morötter
100 g prästost (31%)
2 ägg
3/4 dl ströbröd
1 krm salt
1 krm peppar
1 1/2 dl majonnäs
1/2 dl chilisås
1 kruka huvudsallad
1/2 gurka
2 tomater
4 hamburgerbröd
För alla
Kontrollera noga innehållet i majonnäsen.
Innehåller mjölkprotein och ägg. Fri från laktos.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd och hamburgerbröd.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3827 KJ / 915 kCal
Fett55 g
Salt2 g
Kolhydrater79 g
Protein22 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Jätte jätte gott
Ann-charlotte
2024-05-22Bara så himla gott
Ann-charlotte
2024-05-21Jättegott och enkelt! Har gjort den flera gånger. Använder matberedare för snabbare rivning av morötter.
Sharmeen
2022-04-23