Morotsbiffar med couscous och rostade grönsaker
Vill du göra fler goda, gröna val i din matlagning? Prova det här receptet med morotsbiffar, grillade grönsaker och couscous. Det gröna köket bjuder på massor av smak och färg. Kanske blir detta en ny favorit?
Ingredienser
4 portioner
12 st morotsbiffar (à 300 g t.ex. Findus Svenska Morotsbiffar)
Rostade grönsaker
1 fänkål
2 gula paprikor
olja
1/2 gurka
1 rödlök
Couscous
3 dl vatten
1/2 grönsaksbuljongtärning
250 g couscous
1 msk smör
Dressing
1/4 dl olivolja
1/4 dl vatten
1/2 citron
salt och peppar till avsmakning
För alla
Kontrollera ingrediensförteckningen på buljongtärningen.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri couscous.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett eller olja.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett eller olja.
Recept och bild från Findus.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri couscous.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett eller olja.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett eller olja.
Recept och bild från Findus.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2105 KJ / 503 kCal
Fett18 g
Salt1.81 g
Kolhydrater67 g
Protein14 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Blaha ville ha recept på morotsbiffarna Inte färdigmat
Sten
2015-10-05