Morotsbiffar med grönsaksstomp
Vi är mitt i en ny tid, en grönare tid. Låt dig inspireras och få nya idéer till din gröna meny. Prova svenska morotsbiffar med gott grönsaksstomp. Det är enkelt och gott att välja vegetariskt. Prova du också – kanske får du en ny favorit!
Ingredienser
4 portioner
1 påse morotsbiffar (à ca 360 g t.ex. Findus Svenska morotsbiffar)
10 - 12 mjöliga potatisar (à ca 600 g, King Edward)
1 1/2 dl olivolja
1 liten hackad rödlök
2 dl frysta Ebba ärtor
1/2 dl pumpakärnor
salt och nymald svartpeppar
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Recept och bild från Findus.
Recept och bild från Findus.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2632 KJ / 628 kCal
Fett42 g
Salt1.79 g
Kolhydrater49 g
Protein11 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Grönsaksstompen blev jättegod. Hittade inte den sortens morotsbiffar så kan inte kommentera dem. De som jag köpte smakade okej
Martin
2021-07-08