Mozzarellasallad med tomat och basilika
En fräsch mozzarellasallad är det perfekta tilltugget att bjuda på. Den är enkel att tillaga, välsmakande och vacker att se på. Den mjuka vita osten sida vid sida med den röda tomaten och som en uppiggande prick över i:et landar den gröna basilikan och sluter denna goda cirkel.
Ingredienser
4 portioner
2 mozzarella (à 125 g)
1/2 kruka basilika
250 g körsbärstomater
2 msk olivolja
1 msk balsamvinäger
salt och svartpeppar
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mozzarella.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mozzarella mot mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi981 KJ / 235 kCal
Fett19 g
Salt1.5 g
Kolhydrater3 g
Protein12 g
Kommentarer
Byt till vit balsamico, romanticatomater och ICAs buffelmozzarella. Blev en succé
Susanne
2022-08-11Det blev godare med Romantica tomater!
Ingela
2020-06-10Det finns vit balsamvinäger, då håller sig mosarellan vit.
Ingela
2020-06-10