Nyårsfestlig biffrad
![Nyårsfestlig biffrad](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_16209/cf_259/nyarsfestlig_biffrad.jpg)
Saftig och välsmakande biff som du enkelt tillagar i ugn. Bryn biffraden i olja och täck den sedan med fräst schalottenlök och vitlök. Ett magnifikt inslag på nyårsfesten som kommer imponera på gästerna!
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2006
![Nyårsfestlig biffrad](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_16209/cf_259/nyarsfestlig_biffrad.jpg)
Ingredienser
6 portioner
flingsalt och nymalen svartpeppar
1 1/2 kg biffrad med eller utan kappa
olja till stekning
4 - 6 schalottenlökar
6 vitlöksklyftor
1/2 dl mild olivolja
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1640 KJ / 390 kCal
Fett18 g
Kommentarer