Omelett med kräftor, prästost och sockerärtssallad
![Omelett med kräftor, prästost och sockerärtssallad](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_17070/cf_259/omelett_med_kraftor__prastost_och_sockerartssallad.jpg)
En fräsch och mästerlig omelett som passar utmärkt som en lättare lunch. Du blandar i prästost i omelettsmeten som ger den en härlig smak och konsistens. Toppa därefter med smakrika kräftor och en livfull sockerärtssallad. En utmärk kombination!
![Omelett med kräftor, prästost och sockerärtssallad](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_17070/cf_259/omelett_med_kraftor__prastost_och_sockerartssallad.jpg)
Ingredienser
4 portioner
8 ägg
1 dl vatten
1/2 tsk salt
1 krm peppar
2 dl riven prästost
1 msk matfett
1 burk kräftstjärtar i lake (à 360 g)
2 msk skuren gräslök
150 g färska sockerärtor
4 tomater
1 liten rödlök
citron eller lime
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer