One pot chicken Alfredo

Name: One pot chicken Alfredo
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 640 g kycklingfilé; 1 msk olja; 2 vitlöksklyftor; salt; peppar; 2 1/2 dl vispgrädde; 1 l vatten; 2 kycklingbuljongtärningar; 4 port spaghetti; 100 g flarn av grana padano; 250 g körsbärstomater

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Alla rätter borde vara så här enkla! Istället för att låta pasta koka upp i vatten, läggs den ner i en kastrull med grädde, vatten och buljongtärning. Ner i denna gryta hälls även stekt strimlad kyckling och grana padano. Enkelt, och framförallt jättegott!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 41 2019

Ingredienser

4 portioner

640 g kycklingfilé

1 msk olja

2 vitlöksklyftor

salt

peppar

2 1/2 dl vispgrädde

1 l vatten

2 kycklingbuljongtärningar

4 port spaghetti

100 g flarn av grana padano

250 g körsbärstomater

För alla

Gör så här

Tina kycklingen (om fryst används).

Strimla kycklingen. Stek den i en gryta i oljan och pressa i vitlöken. Krydda med salt och peppar. Lyft upp kycklingen på en tallrik.

Häll i grädde, vatten och smulade buljongtärningar i grytan. Låt koka upp och lägg i pastan. Koka under lock enligt anvisningen på pastaförpackningen. Rör om i grytan då och då.

Rör ner osten och kycklingen i grytan och låt osten smälta.

Servera grytan med tomaterna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Koka pastan i vatten och buljong. Häll av vätskan när pastan är färdig. Häll i grädde och parmesan, kyckling och tomater låt det bli varmt

Kent

2025-03-21

Toppenrecept som blivit en favorit här hemma och äts av hela familjen, vuxna och 2 små barn! Den är till och med snäppet godare i matlådan dagen efter, då den blivit lite tjockare och krämigare 😊

Niclas

2025-03-12

På tok för mycket vätska! Jag hade kunnat ha hälften så mycket vatten.

Hanna

2024-12-12

Energi3361 KJ / 804 kCal

Fett39 g

Salt4 g

Kolhydrater52 g

Protein57 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.