One pot pasta
Allt i en kastrull-pasta är ett smart knep för ett enklare matliv. Alltså att koka pastan samtidigt med såsen, en så kallad ”one pot pasta”. I den här pastakastrullen samsas lök och vitlök med champinjoner, kikärter, körsbärstomater, grädde, kryddor – och spagetti.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2017
Ingredienser
Till servering
För alla
Kontrollera noga innehållet i buljongen. Kontrollera innehållet i osten, kan innehålla löpe.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och ost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym t ex parmigiano reggiano.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
En återkommande favorit hos oss. Gillas av alla (2 tonåringar i familjen). Vi gör alltid med konserverade körsbärstomater så får man även god tomatsås med i koket. Justerar vätskemängd och kryddor då vi ökar på pastan. Serveras med mycket riven parmesan.
Maria
2024-04-18Jag hade i två dl vitt vin också! Så gott!
Tuva
2024-04-08Vi gillade vekligeb denna rätt! La till ett paket bacon som vi stekte separat innan det åkte ner i kastrullen och la i svarta bönor istället för kikärtor. Valde färsk basilika.
Pia
2024-04-05