Original Fajitas
Dags för fredagsmys med fajitas? Variera den traditionella taco-middagen med smarriga fajitas. Superenkelt och snabbt att tillaga.
Ingredienser
4 portioner
500 g strimlad kyckling
2 msk smör
1 strimlad gul lök
1 strimlad röd paprika
1 påse fajita kryddmix (à 30 g)
1 paket tortillabröd (Medium Orginal, à 326 g)
Till servering
1 burk salsasås (à 226 g)
ca 2 dl crème fraiche eller gräddfil
ca 100 g riven ost
För alla
Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria tortillabröd.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör. Välj laktosfri gräddfil eller crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett. Byt ut crème fraiche/gräddfil till iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Välj mjölkproteinfri ost.
Recept och bild från Old El Paso.
Gör så här
Tips
Komplettera gärna med guacamole och pressa lite lime över för en extra mexikansk touche.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3045 KJ / 727 kCal
Fett33 g
Salt4.31 g
Kolhydrater60 g
Protein46 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer