Örtkräm

Name: Örtkräm
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g färskost; 1/2 dl naturell yoghurt (3 %); 2 msk finskuren gräslök; 1/2 krm salt; 1/2 krm peppar

Under 15 min 5 ingredienser Medel

En örtkräm av hälften färskost, hälften naturell yoghurt som passar till det mesta, inte minst som pålägg på ett gott bröd. Här smaksätts örtkrämen med finskuren gräslök, men det går att variera med vilka örter man vill. Persilja, timjan eller basilika till exempel.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2014

Ingredienser

6 portioner

200 g färskost

1/2 dl naturell yoghurt (3 %)

2 msk finskuren gräslök

1/2 krm salt

1/2 krm peppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: Välj laktosfri yoghurt och färskost.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut yoghurt mot soja-, havre- eller risbaserad ersättnings- produkt.
Välj mjölkproteinfri färskost.