Örtröra
En klassisk italiensk örtröra, även kallad för gremolata, gör du av persilja, vitlök och citronskal som tillsammans med lite god olivolja blir ett underbart tillbehör till allt grillat.
Ingredienser
4 portioner
2 krukor bladpersilja
1 vitlöksklyfta
1 citron (finrivet skal)
1/2 dl olivolja
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Tips
Använd gärna gremolata till rätter med tomat i. Umamismaken i tomat lyfts ännu mer med de friska örtiga smakerna i gremolatan!
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi446 KJ / 107 kCal
Fett11 g
Salt0.01 g
Kolhydrater1 g
Protein0.5 g
Kommentarer