Ost- och aprikosfylld kotlett
![Ost- och aprikosfylld kotlett](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_17992/cf_259/ost-_och_aprikosfylld_kotlett.jpg)
Ett annorlunda och gott recept på ost- och aprikosfylld kotlett. Du gör det av bland annat kotlett, ädelost, aprikoser och rödlök. Servera det smakrika köttet med ugnsrostade grönsaker.
![Ost- och aprikosfylld kotlett](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_17992/cf_259/ost-_och_aprikosfylld_kotlett.jpg)
Ingredienser
4 portioner
4 skivor benfri kotlett (à 150 g)
ca 40 g ädelost
8 torkade aprikoser
3 rödlökar
2 msk smör eller margarin
salt och svartpeppar
3 dl köttbuljong (vatten och tärning eller fond)
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. Rätten är i övrigt gluten- och äggfri.
Gör laktosfri: lite ädelost kan ev tålas, prova annars mjölkfri sojaost med cheddarsmak, använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut ädelosten mot sojaost med cheddarsmak, använd mjölkfritt matfett.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer