Pad thai med räkor
![Pad thai med räkor](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_69088/cf_259/pad_thai_med_rakor_.jpg)
Pad thai är ett typiskt thailändskt nudelrecept med många aptitretande ingredienser som räkor, spansk peppar, morötter, salladslök och böngroddar. Snabbt, enkelt och mycket gott!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2013
![Pad thai med räkor](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_69088/cf_259/pad_thai_med_rakor_.jpg)
Ingredienser
4 portioner
250 g risnudlar
2 vitlöksklyftor
1 spansk peppar
2 morötter
1/2 påse (á 125 g) salladslök
280 g böngroddar
1 lime
2 msk asiatisk fisksås
2 msk strösocker
1 msk neutral olja
salt
2 ägg
280 g skalade räkor
Till servering
1 dl jordnötter
1 lime
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på fisksåsen. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos och mjölkprotein men innehåller ägg.
Gör så här
Tips
Kockknepet: Ställ gärna fram fisksås för dem som önskar mer sälta.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2264 KJ / 541 kCal
Fett16.5 g
Kolhydrater68.9 g
Protein26.9 g
Kommentarer
Nej det var inte gott!!! Kanske för mycket med 2 msk fisksås.
Lena
2013-02-05Ingen höjdare.
Malin
2013-01-31Jättegott! Tyckte också att det var lite blekt, men det här blev en favorit!
Agneta
2013-01-30