Paj med pumpa och curry
Pajen innehåller pumpa, lök och curry. Gott och lättlagat är detta recept på pajskalet och pumpafyllningen. Toppa med riven cheddarost.
Ingredienser
10 portioner
Pajdeg
200 g smör eller margarin
6 dl vetemjöl
1/2 dl vatten
Fyllning
1 kg pumpa
1 gul lök
1 msk curry
1 msk olja
1 tsk salt
2 dl vatten
3 dl riven ost (gärna cheddar)
För alla
Fri från ägg. Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör och ost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.Receptet har fått nytt namn nov 2020.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör och ost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.Receptet har fått nytt namn nov 2020.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
It may taste good but it is not a recipe used in the USA. Pumpkin pie is a dessert for Thanksgiving 😊
Linda elizabeth
2020-10-28Thank you Linda Elisabeth! We have now updated this recipe. Best regards Ulrika
Redaktionen
2020-11-05Detta är INTE amerikansk pumpkin pie, pumpkin pie är en efterrätt, söt, med smak av kanel, muskot, ingefära och nejlika.
Hanna
2020-10-28Hej Hanna! Det har du rätt i :) Vi har nu uppdaterat ingressen och även bytt namn så att det mer avspeglar vad det är för sorts paj. Det närmsta en pumkin pie vi för tillfället har är dessa små pumpapajer https://www.ica.se/recept/sma-pumpapajer-med-gradde-och-kanel-724442/ Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2020-11-05Underbart gott och busenkelt att göra! Komletterade med citronsaft och några timjankvistar till pumpablandningen. Strödde pumpafrön över pajen innan serveringen.
Agneta
2010-10-26