Pajskal i långpanna - päron & ost
![Pajskal i långpanna - päron & ost](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_17915/cf_259/pajskal_i_langpanna_-_paron___ost.jpg)
Ett roligt och matigt recept på paj. Baka ihop ett pajskal och gör en fyllning av päron och ost och grädda sedan pajen i ugnen. Himmelskt gott och enkelt!
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2009
![Pajskal i långpanna - päron & ost](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_17915/cf_259/pajskal_i_langpanna_-_paron___ost.jpg)
Ingredienser
8 bitar
Pajskal
250 g smör eller margarin
6 dl vetemjöl
4 1/2 msk vatten
Äggstanning
5 ägg
5 dl mjölk
1/2 tsk salt
2 krm peppar
Päron & ost
500 g rökt/kokt skinka
2 fasta päron
1 burk kvarg lätt (à 2 1/2 dl, 1%)
200 g grovriven ädelost
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer