Pannbiff i gräddig sås med svamp
Här kommer en härlig husman. Pannbiff som får gå sista minutrarna i gräddsås och som serveras med kokt potatis och stekt svamp. Mums!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2021
Ingredienser
4 portioner
900 g fast potatis
Pannbiff
1/2 dl ströbröd
1/2 dl matlagningsgrädde
1/2 dl vatten
1 ägg
1/2 tsk salt
1 krm peppar
500 g blandfärs
1 tsk torkad timjan
1 msk smör
Svamp
250 g champinjoner
1/2 msk olja
Sås
2 dl matlagningsgrädde
2 dl vatten
1/2 köttbuljongtärning
2 tsk majsstärkelse
1/2 msk japansk soja
1/2 förp färsk gräslök (à 20 g)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2557 KJ / 610 kCal
Fett32 g
Salt2 g
Kolhydrater43 g
Protein34 g
Kommentarer
Jättegott det lär man göra fler gånger och gick fort att göra också 😋
Anette
2023-09-16Jag hade citronpeppar istället för peppar för få lite syrlighet i det och sötma i såsen genom att tillsätta svartvinbär gelé. Super gott!
Emanuel
2023-07-24Jag lade i dijonsenap i biffarna och såsen. Hade även timjan i såsen. Mycket gott.
Cecilia
2022-01-26