Pannkaksrulle med räkor
Aptitlig pannkaksrulle med räkor, dill och purjolök i en krämig fyllning. Denna pannkaksrulle med räkor är som en stor crêpe som du rullar ihop och skär upp i portionsbitar och serverar med en sallad till. Mycket gott.
Ingredienser
undefined
1 kg räkor med skal
1 knippe dill
1/2 purjolök
2 1/2 dl havrebaserad grädde
2 msk majsstärkelse
1 krm vitpeppar
Gör så här
Tips
Räkorna kan bytas ut mot 400 g tärnad rökt skinka och dillen kan bytas ut mot persilja.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Fantastiskt gott och så enkelt! Barnen älskar denna rätt. Brukar använda Oatlys pannkakassmet och färdigskalade (billiga) räkor - då går det i ett nafs! Tänk på att smeten ska vara rätt tjock.
Anne
2008-04-28