Pasta med korv- och grönsaksröra
Härligt välsmakande korvröra med broccolibuketter, färska champinjoner och matlagningsgrädde. Till korvröran serverar du kokt färsk pasta bröd och strimlad sallad. En lättlagad och god maträtt.
Ingredienser
4 portioner
500 g färsk pasta (t ex tagliatelle)
400 g korv (lättkorv, max 7% fett)
250 g färska champinjoner
1 1/2 dl matlagningsgrädde
500 g djupfrysta broccolibuketter
1 tsk salt
1 krm peppar
För alla
Kontrollera innehållet i korven om du inte tål gluten, mjölk, laktos eller soja.
Gör glutenfri: välj en glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj en äggfri pasta.
Gör laktos-, mjölkproteinfri: byt ut grädden mot havre- eller sojabaserad gräddprodukt.
Gör så här
Tips
Smaka gärna av röran med 1-2 msk fransk senap (för 4 port).
Gröna tipset: Byt ut korven mot 1-2 burkar röda bönor (för 4 port).
Gröna tipset: Byt ut korven mot 1-2 burkar röda bönor (för 4 port).
Har du lagat receptet?
Kommentarer