Pasta med köttfärssås och tomat- och mozzarellasallad
![Pasta med köttfärssås och tomat- och mozzarellasallad](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_63458/cf_259/pasta_med_kottfarssas_och_tomat-_och_mozzarellasallad.jpg)
Klassikern man aldrig tröttnar på och som dessutom går hem i de allra flesta barnfamiljer! Här ackompanjeras den av en sallad med tomat och mozzarella.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2012
![Pasta med köttfärssås och tomat- och mozzarellasallad](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_63458/cf_259/pasta_med_kottfarssas_och_tomat-_och_mozzarellasallad.jpg)
Ingredienser
4 portioner
4 port pasta (gärna spagetti)
Köttfärssås
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 morot
ca 200 g rotselleri
2 msk olivolja
2 msk tomatpuré
ca 400 g nötfärs
1 tsk salt
2 krm peppar
400 g finkrossade tomater
1 dl vatten (ev mer)
Tomat- och mozzarellasallad
1 rödlök
1 msk vitvinsvinäger
1 tsk strösocker
1 msk olivolja
4 tomater
125 g mozzarella
1 kruka basilika
För alla
Gör glutenfri: Använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: Lite mozzarella kan ev tålas.
Gör mjölkproteinfri: Uteslut mozzarellan.
Gör äggfri: Använd äggfri pasta.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2731 KJ / 654 kCal
Fett25.4 g
Kolhydrater64.8 g
Protein36.5 g
Kommentarer