Pasta med krämig pesto
Vegetarisk pastarätt med pesto blandad med crème fraiche till en krämig sås i vilken pastan blandas. Serveras med tomat- och ruccolasallad samt knaperstekt halloumi.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 42 2012
Ingredienser
4 portioner
4 portioner pasta , gärna tortiglioni
3 tomater
65 g rucola
1/2 tsk vitvinsvinäger
2 tsk olivolja
200 g halloumi
1/2 dl lätt crème fraiche
3 msk pesto
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2293 KJ / 548 kCal
Fett27 g
Salt1.5 g
Kolhydrater55 g
Protein21 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Hej Jessica! Tryckfelsnisse var visst framme, men vi har nu korrigerat texten så det blir om Pasta med krämig pesto.
Redaktionen
2012-10-22Pasta med krämig pesto Färdiga pannkakor, eller hemmagjorda om du hellre vill det, fylls med en stuvning med färska champinjoner och räkor. Rulla ihop, gratinera och servera de varma crêpsen tillsammans med en god sallad. Hmmm färdiga pannkakor.. Blivit nått tokigt här
Jessica
2012-10-15