Pasta med nötter
Pasta med nötter är en lättlagad och god vegetarisk pasta för dig som älskar italiensk mat. Koka pastan och blanda med valnötter, parmesanost, olivolja, salt, svartpeppar, grädde och mjölk.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2010
Ingredienser
4 portioner
300 g pasta av valfri sort
2 dl valnötter
4/5 dl riven parmesan eller annan lagrad hårdost
olivolja
salt
nymalen svartpeppar
ev 1 msk grädde
ev 1 msk mjölk
För alla
Kontrollera noga innehållet i osten, kan innehålla löpe.
Fri från gluten om lämpig specialpasta används.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkfritt ostalternativ, byt mjölk och grädde mot mjölkfria produkter.
Gör äggfri: använd äggfri pasta, känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer